14 Apr 5 IDEE PER UNA DOLCE PASQUA 100% GLUTEN FREE

Tra pochissimi giorni sarà Pasqua e ho deciso di sondare la rete per scovare delle semplici ricette prive di glutine che siano di forte impatto estetico: colorate, divertenti e deliziose. Avevo fatto una ricerca simile per Halloween e devo ammettere che le proposte più divertenti arrivano per la maggior parte dagli States. Sono in inglese, ma oramai con translator è diventato semplicissimo tradurre: non avete scuse.. Ecco qualche idea e degli spunti per creare dei dolcetti da regalare per Pasqua a chi soffre di celiachia o deve evitare il glutine. Iniziamo da uno degli ingredienti più semplici e duttili come il riso soffiato: potete creare delziosi nidi, dove potete far accomodare un uccellino (preparato con marshmallow o pasta di zucchero gluten free). Questa la ricetta proposta da Babble Peeps-in-nests-696x1024In alternativa niente uccellini, ma ovetti con sorpresa fatti aggiungendo riso soffiato le M&M’s (attenzione le classiche nel sacchetto marrone e quelle con le arachidi sono gluten free, mentre quelle crispy nel sacchetto blu contengono glutine!) proposti da Spoonful. rice-krispies-hidden-surprise-easter-egg-treats420x420 I cake pops vegani possono essere una gradita sorpresa: se volete osare e crearli senza glutine senza caseina, soia e uova la ricetta la trovate sul blog Two Prince. Gluten free, Casein free Cake popSono coloratissimi i cestini di Pasqua proposti Gfreekid: Gluten-Free-Easter-Baskets Infine, se faticate a trovare gli ingredienti per i dolcetti precedenti vi ricordo che i macarones sono naturalmente gluten free, qui trovate una ricetta francese per fare una divertente versione alla menta e cioccolato.   mercotte-mint-chocolate-macarons_xlg

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