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03 mar

Il decalogo del cuoco

Sopraffatta dalla super influenza di questi giorni sono rimasta bloccata a letto per così tanto tempo da aver lasciato spento troppo a lungo i fornelli. Nel frattempo però ho letto tantissimo, mal di testa permettendo, ritrovando quel piacere perduto di passare ore e ore in...

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13 gen

Agglutinata, perché?

Sempre più il cibo e la nostra esistenza vengono agglutinati senza che nessuno ci avvisi di quello che stiamo realmente mangiando. Poi d'improvviso ecco che ci scopriamo intolleranti, allergici, malati o intossicati dal cibo e per stare meglio dobbiamo ribaltare completamente la nostra educazione alimentare. Ho fatto questa scelta seguendo...