• Home
  • RICETTE
    • PRIMI
    • SECONDI
    • DOLCI
Logo Logo Logo Logo Logo
  • VIAGGI
  • CORSI
  • Home
  • RICETTE
    • PRIMI
    • SECONDI
    • DOLCI
  • VIAGGI
  • CORSI
08 Mag

Quando si avverano i desideri

Nel 1984 per me era normale guardare più del dovuto la televisione. Dopo la scuola c'era la pausa compiti  a base di cartoni animati, finito il break la nonna mi buttava fuori all'aperto dove correvo a giocare, per poi rientrare a casa per le ultime dosi...

17:19 / AGGLUTINATA / APPUNTAMENTI GOLOSI / agglutinata
1 Like
Share
0 Comments
Agglutinata Ana Roš
07 Feb

Care’s, intense emozioni da copilot in cucina

Ci sono esperienze che hanno dell’incredibile. Istanti di crescita straordinari che è difficile descrivere a parole, riassumendo emozioni profonde, sotterranee, definitive. Ancor di più perché l’inaspettato ha reso davvero coinvolgente la mia esperienza – diciamo così – da copilota, al fianco di una chef straordinaria come la...

19:25 / APPUNTAMENTI GOLOSI / PRIMI / VIAGGI / agglutinata
0 Likes
Share
0 Comments
01 Ott

Agglutinata ad Expo, grazie al potere della papaya

Sull'Esposizione Universale milanese si è detto, letto e scritto di tutto. Io per prima mi sono trovata davanti ad una macchina organizzativa completamente inceppata, incapace di venire incontro alle classiche esigenze di un qualsiasi addetto ai lavori come reperire informazioni in tempo reale, materiale stampa o...

11:12 / AGGLUTINATA / APPUNTAMENTI GOLOSI / RICETTE / agglutinata
0 Likes
Share
0 Comments
04 Mag

A Venezia senza sensi di colpa con Chicco Cerea***

Ricordate chi sognavate di diventare da piccoli? Io una sirena, un ibrido tra donna e pesce che mi affascinava come non mai, mentre passavo ore a mollo nel mare sperando che mi spuntasse la coda o almeno le branchie visto che non sognavo altro che immergermi sotto le...

17:26 / APPUNTAMENTI GOLOSI / VIAGGI / agglutinata
0 Likes
Share
0 Comments
23 Gen

Chef’s cup, dove l’alta cucina è gluten free

E' difficile curare un blog evitando di rendere partecipi voi lettori del mio stato d'animo. Confesso che queste sono settimane molto difficili per me e di conseguenza ho trascurato quello che più mi scalda il cuore: scrivere e cucinare. Ho avuto un vero e proprio blocco di...

12:07 / APPUNTAMENTI GOLOSI / VIAGGI / agglutinata
0 Likes
Share
0 Comments
21 Gen

Alta cucina e celiachia: l’opinione di Norbert Niederkofler **

Norbert Niederkofler è l'Executive Chef dell'Hotel & SPA Rosa Alpina di San Cassiano, nonché ideatore della Chef's Cup, fantastico evento gourmant  che si tiene proprio in questi giorni nella meravigliosa (ed assolutamente a prova di celiaco) Alta Badia. Possiede ben 2 Stelle Michelin, ha letteralmente girato...

19:02 / APPUNTAMENTI GOLOSI / INTERVISTE / agglutinata
0 Likes
Share
2 Comments
12 Nov

Tutti al Gluten Free Expo!!

Lo scorso anno ho deciso di iniziare a ragionare su un mio blog completamente dedicato alla cucina senza glutine, subito dopo aver visitato la prima edizione del Gluten Free Expo. Ci sono andata in totale relax, viziandomi un pochino passando la serata di sabato sul...

17:54 / APPUNTAMENTI GOLOSI / agglutinata
0 Likes
Share
0 Comments
16 Mag

Un menù d’alta cucina senza glutine

Oggi il cibo - una volta considerato un contorno se non un addobbo - è diventato un vero e proprio protagonista degli eventi più hot del momento. Dal 30 maggio al 2 giugno si terrà Taste of Milano, ricco contenitore di appuntamenti dove per la...

11:45 / APPUNTAMENTI GOLOSI / RICETTE / agglutinata
0 Likes
Share
0 Comments
Categorie
Iscriviti al blog

Inserisci il tuo indirizzo e-mail per iscriverti al blog e ricevere notifiche dei nuovi articoli.

Chi Sono

Mi chiamo Ailén Gamberoni. Sono testarda e curiosa, amo scrivere, cucinare e raccontare a tutti le belle scoperte che il mio fantastico lavoro di giornalista ed esperta del mondo del food mi permette di vivere.

@agglutinata
Tweet di @Agglutinata
  • Come cucinare il tempeh
    06 Agosto, 2020
  • 3 metodi per preparare gli oli aromatizzati
    21 Maggio, 2020
  • Cavolfiore arrostito, salsa tahina e menta
    02 Maggio, 2020
  • Purificarsi e ricaricarsi (in attesa del carnevale)
    03 Febbraio, 2018
  • Capesante e scorzonera in tre cotture
    24 Novembre, 2016
Follow Me
Follow Me
Tag
Crema Pasticcera Curcuma Gluten Free matrimonio vegano Detox antiossidante LangheRoeroInCucina vegetariana gfree insalata SenzaGlutine pesto Brodo dashi GlutenFreeRoads Felice Lo Basso Acqua di Rose Agglutinata Ricette Capodanno farina di castagne finferli olio aromatizzato in pentola alta cucina senza glutine SenzaColesterolo Ana Ros Alta Badia colazione Gf farina di canapa Cañihua scorzonera Vegetariano Londra Diabete cucina giapponese mongozo müesli carlo cracco Pasqua Estratto Farina denaturata SenzaLatticini Giappone Cheesecake TasteOfMilano asian Fiori di zucca Halloween capesante VIAGGI Tu Langhe Roero SenzaNichel muffin letortedigiada daikon Sugar Art aromi canapando therollingbeauty olio aromatizzato cucina etnica befana cake design anthony genovese canapa sativa antiossidanti Quinoa Green'sDark menù gluten free Venezia Dolce al cucchiaio norbert niederkofler GlutenFree Tahin Vegan epifania Celiachia Pistacchi
© 2012-2015 Agglutinata di Ailén Gamberoni | All right reserved | Come mangiare sano e senza glutine, senza dimenticare sapori, estetica e piacere della tavola | Email info@agglutinata.com | Web design: StudioJdb
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.Ok