Vorresti imparare a cucinare assieme a me? Sarei felice di insegnarti tutti i trucchi che ho imparato durante i vari workshop e corsi che ho seguito, spiegarti come attrezzare al meglio una cucina a prova di glutine e di intolleranti.

 

LA MIA PREPARAZIONE

Sono una giornalista enogastronomia e food blogger. Cucino da sempre, ma mi sono specializzata seguendo diversi corsi professionali: sono operatrice di cucina diplomata al corso avanzato al CFP di Varese e posseggo l’attestato Haccp. Ho seguito workshop e corsi di specializzazione al fianco di Rossano Boscolo e Giuseppe Falanga (Boscolo Etoile Academy), di alta cucina al fianco di Norbert Niederkofler**, Fabio Cucchelli*, Giancarlo Morelli*, seguito lezioni dei gotha della cucina come Alain Ducasse, Chicco Cerea, Pietro Leeman, Fabio Pisani, Enrico Crippa. In Thailandia ho seguito i corsi di cucina locale presso Chiang Mai e da autodidatta studio il più possibile la cucina asiatica.

 

CHEF A DOMICILIO

Se vuoi concederti uno sfizio e preferisci avermi con te come cuoca personale a domicilio ci sono, basta organizzarsi!

Per qualsiasi informazione: cucina@agglutinata.com