Come mangiare sano senza intolleranze, senza dimenticare sapori, estetica e piacere della tavola.

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13 gen

Agglutinata, perché?

Sempre più il cibo e la nostra esistenza vengono agglutinati senza che nessuno ci avvisi di quello che stiamo realmente mangiando. Poi d'improvviso ecco che ci scopriamo intolleranti, allergici, malati o intossicati dal cibo e per stare meglio dobbiamo ribaltare completamente la nostra educazione alimentare. Ho fatto questa scelta seguendo...