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27 Apr

Verza al vapore ripena di quinoa, zenzero e curcuma

Somethimes it snows in April è uno dei pezzi che più ho amato di Prince (anche se scegliere non è facile, diciamo che è quello più romantico tra i miei preferiti). Io che ho avuto la grandissima fortuna di poterlo vedere suonare dal vivo a...

18:30 / ANTIPASTI / PROPRIETA' ALIMENTI / VEGETARIANO / agglutinata
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Curcuma
13 Apr

5 mosse e 5 ricette per utilizzare la curcuma

Le mode alimentari sono un fenomeno davvero curioso. Se incarna un modo di vivere, di pensare e di essere legato a un’epoca come ad  una società, la moda è per sua stessa essenza effimera, passeggera, fuggevole. Difficile considerare questo effetto positivamente, ma se di moda è il...

12:53 / ETNICO / PROPRIETA' ALIMENTI / TRUCCHI IN CUCINA / agglutinata
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Chi Sono

Mi chiamo Ailén Gamberoni. Sono testarda e curiosa, amo scrivere, cucinare e raccontare a tutti le belle scoperte che il mio fantastico lavoro di giornalista ed esperta del mondo del food mi permette di vivere.

@agglutinata
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