Crema fredda di piselli, estratto di cetriolo e timo

Fa caldo, fa freddo, fa caldo o fa freddo? E' luglio e fa caldo, ha sempre fatto caldo in questo periodo carico di umidità, temporali notturni e albe torride e liquefatte. Faccio parte di quelli che non sopportano troppo l'afa e - dopo averla evitata in viaggio...