Birra: deglutinata o senza glutine?

Ecco un'ottima notizia per chi ama le birre, ma deve evitare il glutine. Finalmente il mercato italiano si sta svegliando: l'impero delle bionde (e rosse e scure..) adatte ai celiaci è tutto da scoprire. Ne esistono di due tipologie differenti: birre gluten free e gluten removed, due...