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08 Mar

Pere affogate al moscato, ganache al gianduja, crumble e gelatina al moscato

Questa settimana è stata devastante, mi sono ritrovata bloccata a letto con un bel febbrone e non sono riuscita ad ultimare delle ricette in sospeso, ma ne ho approfittato per decidere come concludere in dolcezza il concorso di Tu Langhe Roero. L'ultima sfida è stata...

14:46 / DOLCI / agglutinata
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Chi Sono

Mi chiamo Ailén Gamberoni. Sono testarda e curiosa, amo scrivere, cucinare e raccontare a tutti le belle scoperte che il mio fantastico lavoro di giornalista ed esperta del mondo del food mi permette di vivere.

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