Cavolfiore arrostito, salsa tahina e menta

Quante volte cambiano i nostri gusti? Quello che adoravo mangiare da piccola - i lamponi e le ciliegie colte direttamente dalle piante di nonna, le fragoline di bosco negli angoli segreti del Campo dei Fiori, il salmone affumicato e i gamberetti nelle giornate speciali, le abbondanti...